橱柜选材知识大全 橱柜选材知识大全                        橱柜的价格构成较复杂，柜体的材质、台面、五金件不同，价格差距也较大，因此了解一些必要的橱柜常识很有必要。《一》几种板材的特性1、刨花板：是将木屑树枝等废木料压制而成，其优点是成本低廉，但强度不大，压制时需加入大量的黏胶剂，含有对人体有害的物质――甲醛，故用作橱柜柜体较少。2、密度板：也称纤维板，纤维板是将木材、树技等物体放在水中浸泡后打碎压制而成，是以木质纤维或其他植物纤维为原料，施加脲醛树脂或其他适用的胶粘剂制成的人造板材。按其密度的不同，分为高密度板、中密度板、低密度板。密度板由于质软耐冲击，强度较高，压制好后密度均匀，也容易再加工，在国外是制作家私的一种良好材料，但缺点是防水性较差，但由于国家关于高密度板的标准比国际标准低数倍，所以，密度板在我国的使用质量还有待提高。3、防潮板：就是采用刨花板的加工工艺，只是将胶黏剂改为一种绿色防水环保胶黏剂，克服了刨花板的缺点，同时防水性也较好，也是橱柜柜体采用得较多的一种材料。4、防火板：防火板是采用硅质材料或钙质材料为主要原料，与一定比例的纤维材料、轻质骨料、黏合剂和化学添加剂混合，经蒸压技术制成的装饰板材。它是目前越来越多使用的一种新型材料，其使用不仅仅是因为防火。防火板的施工对于粘贴胶水的要求比较高，质量较好的防火板价格比装饰面板也要贵。防火板的厚度一般为0.8mm、1mm和1.2mm。5、三聚氰胺板：三聚氰胺板，全称是三聚氰胺浸渍胶膜纸饰面人造板。是将带有不同颜色或纹理的纸放入三聚氰胺树脂胶粘剂中浸泡，然后干燥到一定固化程度，将其铺装在刨花板、中密度纤维板或硬质纤维板表面，经热压而成。《二》柜体，柜门，台面，的选材1、整体橱柜的材质柜体多采用密度板，好品牌使用的多为环保型的三聚氢氨板，防火、防潮性能好。不锈钢橱柜柜体制作工艺较复杂，成本较高且处理难度较大，市场上已用得越来越少。2、柜门目前主要使用实木、防火板、吸塑、烤漆四大系列。1）实木型：一般在实木表面做凹凸造型，外喷漆，实木整体橱柜的价格较昂贵，风格多为古典型的。2）防火板型：是整体橱柜的主流用材。基材为刨花板或密度板，表面饰以防火板。防火板目前用得最多。3）吸塑型：基材为密度板、表面经真空吸塑而成或采用一次无缝PVC膜压成型工艺。4）烤漆型：基材为密度板，表面经高温烤制而成。烤漆工艺做出的橱柜非常漂亮、华丽，但工艺水平要求高，不然的话容易变色，使用时也要精心呵护，怕磕碰和划痕。3、防火板台面经济实惠，人造石台面性能最好。适合做厨房的台面的材料，有防火板、人造石、天然大理石，花岗岩、不锈钢等。其中以人造石台面的性能价格比最好。1）人造石台面：分进口及国产，由石粉加入人造纤维经高温高压制成。它的主要特点就是绚丽多彩，表面无毛细孔，具有极强的耐污、耐酸、耐腐蚀、耐磨损性能，易清洁。兼具有天然大理石的优雅和花岗岩的坚硬，具有木材般细腻和温暖感，具有陶瓷般的光泽，极具可塑性，接缝紧密，甚至无缝，线条浑圆流畅，可以做出任何造型。进口人造石台面中杜邦可丽耐、色丽石是台面中的顶级产品，但价格每平方米比国产的贵一到两千元；国产人造石台面，蒙特利、耐恩石的质量不错。国产人造石台面每平方米在1000元左右。2）防火板台面：基材为密度板，饰面为防火板。厚度：4mm。色彩鲜艳多样，防火，防潮，耐油污，耐酸碱，耐高温，易清理。内部材质的好坏影响着防火板台面的使用寿命。3）不锈钢台面：坚固耐用，也较易清理。但不锈钢台面单一色泽令人感觉不可亲、不温暖，缺乏家庭的温馨感，目前在强调个性和主张回归自然的家居流行风气下不再受人青睐。4）天然大理石：具有天然的纹路，比较美观，但天然大理石有孔隙，易于存油垢，且天然大理石脆性大，不能制作超过1米的台面，以天然大理石制作的台面会有接缝，这些接缝也容易积藏污垢，影响卫生。目前防火板台面正以其适中的价格受到人们的广泛欢迎，人造石台面则以其优良的品质日益受到人们的青睐。天然大理石用作台面的较少。5）花岗岩，与人造相比。美观不如。天然石材短，一般在2.5米左右，做台面需要透明玻璃胶拼接；天然石材边角处没有人造石易处理加工。价格。花岗岩价格不如人造石。常用的品牌有“丰镇黑”“中国黑”等。《三》五金的选择五金件必须能够适应厨房的环境潮湿、油烟多等诸多因素，它的好坏对于橱柜的正常使用及寿命也是至关重要。最要经受考验的就是铰链。它不但要将柜体和门板精确地衔接起来，还要独自承受门板的重量，并且必须保持门排列的一致性不变，否则一段时间之后，就可能前仰后合，溜肩掉角。在世界高质量品牌中，海蒂斯、法拉利、萨利切、百隆、格拉斯等属于第一阵营。“海蒂诗”作为世界顶级品牌性能卓越，它的钢厚、底座高、力臂长、随意定位无位移、开启寿命可达10万次。整个抽屉在设计中，最重要的配件是滑轨，由于厨房的特殊环境，低质滑轨即使短期内感觉良好，时间稍长就会发现推拉困难现象。知名品牌的橱柜厂商一般使用质量较好的滑轨，如“海福乐”、“海蒂诗”、“西班牙托底轨”等。拉篮拉篮能提供较大的储物空间，而且可以用隔篮合理地切分空间，使各种物品和用具各所其所。根据不同的用途，拉篮可分为炉台拉篮、三面拉篮、抽屉拉篮、超窄拉篮、高深拉篮、转角拉篮等。目前使用较多的有。橱柜选购，橱柜安装，橱柜设计基础知识 橱柜选购，橱柜安装，橱柜设计基础知识                        橱柜选购，橱柜安装，橱柜设计基础知识 ①橱柜结构的简单介绍;②厨房水位、电位的制定原则;③厨房的实际测量;④电器、配件在橱柜设计中的要求;⑤橱柜布置基本方案的确定与方案优化;⑥设计方案的效果图制作;⑦合同的编写;⑧生产下单图的制作;⑨实例演示常见设计错误⑩案例分析。 第一章 橱柜结构介绍 一、整体橱柜的构成 1、单元柜,包括:地柜、吊柜、中、高立柜等;主要组成：门板和柜体;门板主要有：木类门、玻璃门等; 2、台面，包括：人造石台面、防火板台面、不锈钢台面等。 3、装饰件，包括：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线。 4、地脚板，包括：黑或白色塑料、铝合金、贴木皮;地脚，主要有：黑或白色塑料、黑或银色金属等。 5、五金配件，包括：门铰、导轨、拉手、吊码、其他结构配件、装饰配件等。 6、功能配件，包括：大小金属拉篮、星盆（包括人造石星盆和不锈钢星盆）、米箱、垃圾箱等。 7、电器，包括：抽油烟机、冰箱、炉灶、烤箱、微波炉、消毒柜等。 8、灯具，包括：层板灯、顶板灯、各种内置、外置式橱柜专用灯。 地柜：侧板、前后拉档、门铰、背板、底板、层板、地脚、地脚板;吊柜：侧板、底板、顶板、门铰、背板、吊码、层板;装饰件：层架板（搁板）、顶线、顶板、顶封板、灯线;人造石台面：挡水边 E面板、台面前端造型; 二、橱柜的基本设计尺寸标准 1、地柜的标准：主要参数：长*宽*高 （1）长：以门板宽度划分，开门范围从250-600mm，抽屉面（或下翻门）范围在1200mm以内,以50倍数为标准; （2）宽：指柜体深度（不含门），标准宽度为：250mm 300mm 450mm、 600mm;; （3）高：指柜体高度（不含地脚高），标准高度为：652mm、702mm ;另外，需补充一点，中、高立柜的标准高度为：1390-2090mm。 2、台面的标准主要是人造石台面标准。台面的长度，单块台面不应超过3M，超过要分段接驳;而台面的标准宽度有 550，600mm2种;台面的标准厚度有12.7、27 MM等等。而台面的前端线造型主要有直边（含加厚直边）、斜边、小斜边、大圆边、小圆边、直边防水线、小圆边防水线、小斜边防水线（8种），台面后挡水边的标准高度为50mm。吊柜的标准主要考虑三个参数：长度、宽度、高度。其中长度的标准主要是以门板的宽度来划分的，开门范围为250-600mm，上翻门的范围在1500mm以内,以50倍数为标准。而宽度的标准则主要有300、330mm两种宽度;吊柜的标准高度以下5种，分别是350、、600、700、800、900mm。 第二章 厨房水电路设计方案的制定 一、水位的制定原则 厨房水位一般包括冷热进水、出水，洗碗机排水等 冷热进水口水平位置的确定：我们应该考虑冷热水口连接和维修的操作空间，一般定在设计方案的洗物柜中，但是，要注意洗物柜侧板和下水管的影响。 冷热进水或水表的高度确定：我们应该考虑冷热水口、水表的连接、维修、查看的操作空间及洗菜盆和下水管的影响，一般定在离地200-mm的位置比较合适。 3.排水口或下水口位置的确定：主要考虑排水的通畅，维修方便和地柜之间的影响。一般定在设计方案的洗菜盆的下方比较合适。 4.洗碗机排水口位置的确定：一般安排在洗碗机机体的左右两侧地柜内（尽量这个柜不要装配件或抽屉），杜绝将它安排在机体背面.冷热进水口一般安排在设计方案的洗物柜中，高度在墙面位置离地高200-mm的位置比较合适;而洗碗机排水口则安排在洗碗机机体的左右两侧地柜背墙上，千万不要安排在机体背墙上。 二、电位的制定原则 一般厨房常用电器插座有抽油烟机、消毒碗柜、微波炉、电饭煲、冰箱等。带电源的插座,这些厨房家电的电源插座的合理定位会直接影响到厨柜的设计和电器的使用。 一般厨房要布置电位的电器有抽油烟机、电饭煲、微波炉、消毒碗柜、冰箱等。 1、抽油烟机的电位：抽油烟机分为中式和欧式两种： （1）中式烟机电源插座的定位：一般定制在烟机机体的右上方，离地高2000-2100mm; （2）欧式烟机电源插座的定位：欧式油烟机的插座确定一般征求客户意见可放在油烟机的铁烟道中，这样安排插座和电线不外露比较美观，但是不便油烟机维修清洗时断电; 也可以放在铁烟道的侧面，这样便于油烟机维修清洗时断电，但因插座和电线外露会对美观带来微少的影响。 一般来说，油烟机插座应该在2000mm以上。但始终要注意烟机安装和烟管带来的影响。 2、电饭煲的电位：电饭煲在台面上使用电器的插座我们一般师根据设计方案来规划台面上使用的各电器插座位置，一般来说，高度要在1000mm以上，通常在1100-1300mm之间。但为了美观，我们要求尽量把它们在同一水平线上。 3、微波炉的电位至于微波炉的插座确定，如果微波炉在吊柜或立柜中则一般安排在微波炉所在吊柜的上半部，便于必要切断电源。 但是，微波炉如果放在台面上，那么它的插座应同台面上使用电器的插座安排。 4、消毒柜的电位 （1）消毒碗柜电源插座的定位：嵌入式消毒柜的插座一般安排在嵌入式消毒柜所在地柜的旁边中，便于必要切断电源;也可以安排在嵌入式消毒柜所在地柜背部。 （2）吊挂式消毒柜的插座一般安排在吊挂式消毒柜上的吊柜中，这样插座和电线不会外露;也可以安排在吊挂式消毒柜下方，但电线容易外露，影响美观 5、烤箱的电位：嵌入式烤箱的插座一般安排在嵌入式烤箱所在地柜的旁边中，但一定不能安排在烤箱的背部，这样后果会……。 6、炉灶为电磁炉或带电炉的插座则一般安排在炉头的正下方墙面上，高度通常安排在离地600-700mm之间。。因带有烤箱、抽屉、拉蓝等配置的处理办法：有些客户会在吊柜中或吊柜底部设置一些灯具用来照明或者美观，灯具电源一般拿只在吊柜相应位置留接线头，最好由其中一台面电器使用插带一电制来控制。对于其他需电源的净水装备或小厨宝等电器的电源一般安排在其设备所在位置旁边，要求最好同在一个柜中。 总的来说，水位和电位的定制要根据厨房的实际情况、客户要求、厨房的设计方案来灵活运用。 第三章: 厨房的现场测量 1、确定橱柜的布置形式这里可以根据客户的要求来确定初步的布置思路;再以自己的专业知识加以引导定出合适的初步布置形式。 2、基本操作流程的合理安排 确定准确的水位、切菜位，和炉位。 3、确定电器配件的安排 客户在初步和设计员接触时，由于对橱柜的知识不是很了解，往往将自己主观的思路安排在橱柜的设计上。这时，设计员应该根据实际情况一一加以耐心的说明和引导：例如①油烟机安排的时候应该比较靠近油烟机出烟口的位置;②星盆放置应该在进水和出水比较方便的地方;③煤气炉应该应该和油烟机放在对应的位置;④放调味用的大三层拉蓝应该放在炉柜的旁边等等。 4、厨房的整体方案的确定 在客户确定了上述方案之后，设计员应该咨询客户厨房的装修是否完整，齐备。例如厨房的拉门安装位置;天花板起吊后的高度，墙砖粘贴是否完整，如果不完整，那么粘贴后的墙壁尺寸是否更改等等。 （1）绘制厨房的结构图测量墙体的第一步就是先绘制厨房的结构图：包括地面图和墙面图并标上各障碍物（可以用符号代替）。要求地面图和墙面图对应来画，图形大小合适，均匀，图形清晰。 （2）测量厨房的墙壁长度尺寸根据所做的橱柜的位置，测出该墙面长度尺寸。一般来说，我们要求通过用六点测量法来测量。方法是先量出贴墙壁的三个长度尺寸，分别是离地面高100-150mm处，800-900mm处和1600-1700mm处。然后是在同样的高度下分别量出离开墙壁的三个尺寸，分别是离开墙面500-600mm处、500-600mm处和300-mm处。 （3）测量厨房的高度 测量厨房高度的时候，我们要根据所做厨柜的位置，测量天花到地面的距离。需要说明的是，如果是碰到高低不平的地面，我们就要多测量几个点，用平均值算出高度。卷尺备注：各障碍物的表示 第二，测量完厨房的长度尺寸之后，接着就要测量厨房的主要障碍物。 （1）柱子：测量柱子边长、角度等数据。测量的过程中可以用三角板加以辅助测量。 （2）进水口：标准测量方法是从墙的一侧开始测量其最短和最远的离墙距。从地面垂直测量其离地最底和最高的尺寸。 （3）出水口：不仅要测量相邻两侧墙的最短和最远距离。还要测量其与正对墙面的最短和最远的距离。 （4）出烟口：不仅要从地面水平线开始测量离地高度的最大和最少尺寸。还要测量其与相邻墙壁的最小和最大的距离。 （5）煤气管：它的定位测量要测量三组数据：①离侧墙的最大和最小尺寸距离;②离所在墙的最大距离 （6）水表：水管/水表的定位，测量也要测量三组数据：①离侧墙的最大和最少尺寸距离; ②离所在墙的最大距离;③水阀的旋转方向和上下活动空间的测量! （7）煤气表/热水器：它的定位测量只要测量三组数据：①从地面水平线测量其离地最底和最高的尺寸;②从一侧开始测量其最短和最远距离。 （8）插座和电源线：定位测量数据包括：①从地面水平线测量其离地最低和最高的尺寸;②从相临任意侧墙开始测量其最短和最远距离。 （9）地台：地台的定位测量包括：①从地面水平线测量其离地最低和最高的尺寸;②从相邻墙开始测量其最窄和最宽尺寸。 （10）窗台和窗套：定量测量2个数据：①从相临侧墙开始测量其距离最少尺寸;然后测量其离地的最大和最小垂直距离;②测量门和门套凸出所在墙的最大尺寸。然后测量门与垂直墙的最大和最小距离。 3、厨房电器的主要设计参数的选取 （1）煤气炉：嵌入式煤气炉主要测量记录的外形尺寸长、宽、高数据，和开孔尺寸长、宽，而台置式煤气炉只要选取其长*宽*高就可以了。 （2）油烟机：油烟机也有两种，烟窗式油烟机主要测量油烟机的长、宽、高和摆放位置。深吸型油烟机主要测量油烟机的外形尺寸。还要注意其使用的要求。 （3）消毒碗柜：嵌入式消毒碗柜和壁挂式消毒柜主要选取长、宽、高。壁挂式消毒柜还要介绍其使用的高度。 （4）微波炉和冰箱：微波炉只要测量它的长、宽、高和摆放的位置。冰箱主要测量冰箱外形的长*宽*高。 （5）洗衣机和洗碗机洗衣机和洗碗机则要测量它的长、宽、高。还要注意其款式和使用要求。 4、配件尺寸参数的选取 （1）星盆： 不锈钢星盆：主要介绍星盆的款式、和长*宽*高，以及开空的尺寸。 人造石星盆：主要介绍人造石星盆的款式和。长*宽*高。 5、外部空间尺寸的测量 . 小尺寸测量;楼梯的空间测量（包括天花与地面、墙与墙的最大尺寸）;室内走廊的测量; 第四章 厨房电器、五金配件在橱柜设计中的要求 一、电器类电器在我们设计当中主要时要注意它的使用要求，一般设计员在设计时最好时先参阅电器的使用说明书，认真的进行阅读，以做到设计时心中有数。下面介绍一下厨房常用电器的一些设计要求。 1、油烟机（1）深吸型油烟机此款油烟机设计时的起吊高度一般为1500mm～1600mm之间。其它要求和近吸式吸油烟机相同。如果油烟出口在油烟机柜的后面，则油烟机柜的高度要大于或等于300mm，以方便油烟管的排烟。 （2）烟窗式（欧式）油烟机此款油烟机设计时两侧留位可以不受限制，但须注意烟管的走向问题，如果烟管往侧走向，则必须设计烟机吊柜，柜长与烟机位长度相等（或设计成大于烟机长度的标准柜），高度为250mm～300mm之间，深度要视烟机套管的大小而定。该款式烟机起吊高度为1500mm～1600mm。 2、嵌入式煤气炉此种煤气炉设计时一定要在炉灶柜上设计透气孔（上进风筛板透气孔和下进风透气孔），并且在台面平面图上写上炉开孔的尺寸。如果遇到与柜侧板碰的情况，则要在图中注明侧板切低让炉等文字。 3、消毒碗柜（1）壁挂式消毒碗柜此种消毒碗柜一般的起吊高度在1mm～1500mm之间，且设计要注意是上翻门式的还是对开门式的。如果是上翻门式的，设计上面的柜子的时候，柜长可以作成电器的长度加上10MM。如果是对开门式的消毒碗柜，那么柜长要作成电器长度加上50MM的总长尺寸以方便消毒柜门的打开;（2）嵌入式消毒碗柜此种消毒碗柜设计时一定要注意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的配合,嵌入式消毒碗柜设计时一定要注意箱体尺寸与柜子净空高度尺寸的配合，特别是在立柜设计时，上、下门与电器接触位留出10mm的柜身板可见位，以方便消毒柜的安放，否则工厂按门板与柜身板平齐来做，消毒碗柜就不能完全部安放进去。 4、微波炉微波炉柜设计时除了要考虑到设计柜子的净空以外，放置时没有很特别的要求它既可放到台面上，亦可放置到吊柜和地柜中，设计在吊柜的时候，吊柜一般的起吊高度在1mm～1500mm之间;放置在地柜里面的时候，柜子一般分成上下两层，上层放置微波炉，可以开放式，也可以做上翻门;下层可以做抽屉还可以是对开门式的。 5、洗碗机洗碗机设计时一般是安放在地柜里面的，洗碗机高度较小时，一般是柜子设计成两层，上层放置洗碗机 直接把洗碗机放置到空位里面去。下层做抽屉;对于体积较大的洗碗机，设计时可以把洗碗机作为一个单独的柜体安放于台面下面，洗碗机与柜子和台面接触的缝隙一般为5~10mm ! 6、烤箱烤箱在设计时的做法类似于我们嵌入式消毒柜的做法，但是在做的时候要注意箱体的外形尺寸和柜子净空尺寸的配合，柜子设计不做背板为好，有利于柜的散热。 7、洗衣机洗衣机在设计时在厨柜里面一定要是中间开门的滚筒式洗衣机，另外为防止洗衣机使用时带来的震动，设计时上面离台面的间隙和离柜子的两侧间隙都应留有5～10mm的空位。 8、电冰箱电冰箱目常见有上下两开门和上中下三开门两种，设计时可以把冰箱放置在柜子里面，柜子的净空尺寸设计一定要考虑冰箱的外形尺寸和冰箱使用的外形尺寸，柜门高一定要和冰箱门同高。如果要把冰箱单独外露放置，那么冰箱两侧最小要留50mm间隙来散热，冰箱上下亦都要留50mm左右的空隙来散热。 二、配件类厨柜的配件 设计时主要是了解它的功能，方便在厨柜设计时与柜子的配搭。其次是要考虑它的外形尺寸，以方便在橱柜设计时控制柜子的大小。下面介绍一下厨房常用配件的一些设计要求。 1、大三层拉篮此款拉篮功能主要是放调味品和干货以及碗筷刀叉之类的东西。设计柜子时如果拉蓝的功能是放调味品和干货时，一般是将它放到炉灶柜的旁边，另外柜子的设计规格尺寸一定要注意它的外形尺寸，否则装不进去。柜门做拉门宽度要大于或等于mm，做开门时宽度要大于或等于450mm;如果拉蓝的功能是放碗筷刀叉之类的东西时，可以把拉蓝柜放置到星盆柜的旁边。 2、米箱米箱的功能是放米，为了方便使用一般是放洗物柜的旁边，且设计时为了门板和其它门板协调不宜做的太小，建议在300为好，其柜外形尺寸的设计一定要考虑米箱的外形尺寸。 3、柜门式垃圾桶垃圾桶的功能是放置厨房的垃圾杂物的，设计时可把它放在洗物柜里面或旁边，门的规格要大于垃圾桶的直径，否则门打不开，最常见的标准规格做mm。 转盘此配件的功能是把转角为尽量利用，储存的物品可以通过顺畅的转动，从转角位处转到柜门处，柜长一般要大于或等于900 mm以上，门板要大于或等于450 mm以上，柜宽净空要注意配件的外形尺寸，并且转角位不能够有柱子，否则装不下配件。 配件是整体厨房不可或缺的一部分。 5、小怪物拉篮小怪物拉篮的储物功能和180°转盘一样，设计时注意柜体的宽度要大于或等于900mm，深度要大于530mm，且开门要大于或等于450mm，且转角位不能有柱子。 6、可升降置物架可升降置物架的功能是储存调味品或干货之类的东西，设计时可以把它放在烟机柜的旁边，且要求柜子的深度大于或等于300mm,高度要求大于或等于700mm，宽度只能做600mm或800mm。 7、炉头拉篮炉头拉篮的功能是放置炊具的用品，一般设计时可把它设计在炉灶里面，且柜体的宽度可做700mm或800mm，柜深度要大于450mm，它有大号和小号之分，设计时要注意加以区别。 第五章 橱柜基本构成方案的确定与方案优化 一、厨房设备，橱柜布置方案的确定 1.厨柜设计原则 （1）满足厨房各种使用功能：厨柜必须具备存储、洗理、备餐、烹调等基本功能。存储区：主要贮备食品和餐具，冰箱是主要设备，其次是存放各类餐具的柜体，如拉篮柜等。洗涤区：主要功能是洗菜、洗碗、清除残渣等，配备洗涤池、垃圾筒、洗碗机等。备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调料柜中。总结：好了，现在我们已经对厨柜构成及设计要求有了初步的了解，下面我们就开始介绍具体的厨柜设计方案。 （2）空间利用合理、充分：需充分利用人体工程学，以人为本，满足各项功能，达到使用方便、舒适、减轻劳动强度的目的。合理利用地柜与吊柜间的剩余空间：放置消毒柜、微波炉，或安装搁板、挂钩，收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等，避免占据厨柜台面;存储、备餐、烹饪三区符合“金三角”原则：按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上桌顺序，沿着三项主要设备即炉灶、冰箱和洗涤池组成一个三角形，将米箱、垃圾筒、厨具等功能配件围绕三个基点进行合理配，使各种器物存取、使用方便。 （3）人体工程学及******作流程规定：电器、吊柜、底柜等距离、尺寸安排合理：①标准工作台高度为800-850mm，工作台进深为500-600mm;②吊柜进深为330-350mm;吊柜起吊高度在1500-1600mm之间;吊柜高度在600-800mm之间比较适合;上下柜间距最低为450mm;上下柜之间空间可装一排架子，深度不宜超过200mm;③灶台至脱排烟机的间距为660-750mm;厨柜整体高度不宜超过2300mm，否则不仅产生压抑感，而且上部成为贮物死区。 2. 厨柜布置基本方案的确定原则 在厨柜布置基本方案确定之前，我们首先要了解客户厨房内使用的主要设备和使用要求，结合厨房实际情况和“金三角”原则确定：①冰箱、水盆和炉位位置的确定 ②切菜位和油烟机位置的确定 ③电饭煲、微波炉的位置确定④消毒柜、多功能拉篮位置确定 备餐区：包括食品加工、切菜、配菜，为炊事活动做好准备。可根据需要设计相关柜体、抽屉，以放置餐具、刀具等。烹饪区：需要配置燃气灶、抽油烟机、灶柜等。灶柜可设计成屉柜，便于存放杂物。常用的油、盐等可放置于灶柜旁调料柜中。 但还要注意以下特殊情况（举例说明）：①若客户厨房比较狭窄，那我们就要跟客户说明不能做“U”型橱柜，因为“U”型橱柜******作台之间距离至少要800mm，建议改为“L”型橱柜，厨房水电也要求客户做相应改动，尽可能安排好客户厨房使用的主要设备及其使用要求。②若客户厨房比较大，客户要做“一”型橱柜且又要放比较多厨房设备，那我们就要跟客户说明做“一”型橱柜放不了那麽多厨房设备，建议改为“L”型橱柜，厨房水电也要求客户做相应改动，尽可能安排好客户厨房使用的主要设备及其使用要求。③若客户厨房吊顶太高，那我们就要跟客户说明吊柜不能做到顶，可建议客户把吊顶降低到我们设计的高度或吊柜与吊顶上加做封板，这样会美观且不会产生压抑感，而且上部不会成为贮物死区。④若客户厨房窗户太多，那我们就要跟客户说明不能安装吊柜，因为这样安装不好吊柜，而且容易挡住光线影响美观;如果客户一定要做且确实要设计吊柜才能满足客户的要求时，那我们就要跟客户仔细沟通，建议吊柜设计在易安装且不易挡住光线不影响美观的窗户，切记不要不想就草率拒绝客户合理要求。⑤若客户厨房有些障碍物不符合设计要求，例如煤气表吊矮，进水、排水离盆位过远，出烟口不对位等等，那我们就要跟客户解释这些障碍物会影响整套橱柜的设计合理性，比如说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度且吊柜高度也要加高，从美观和价格去说服客户要设计修改。 其次，我们在了解完厨柜设计的原则之后我们再来进入厨柜布置基本方案的确定。 一般来说：“一”字型橱柜适合于厨房比较狭小的房间;“L”型橱柜适合于厨房比较长、宽比较适中的房间;“U”型橱柜适合于厨房长宽比较大的房间;孤岛型橱柜适合于厨房比较开放型的房间;带吧台的橱柜适合厨房比较开阔的房间。 二、厨柜方案的优化设计 1.首先讲橱柜总体尺寸的确定，也就是设计尺寸的确定。对于直角墙：柜身设计尺寸=实际测量尺寸――（10-15mm）;台面设计尺寸=实际测量尺寸――（5-10mm）;吊柜身设计尺寸=实际测量尺寸――（5-10mm）;对于非直角墙：地柜身设计尺寸=实际测量尺寸（最小值）――（10-15mm）;台面设计尺寸=（里）实际测量尺寸（最大值）――（5-10mm）（外）实际测量尺寸（最小值）――（5-10mm）;吊柜柜身设计尺寸=实际测量尺寸（最小值）――（5-10mm）2.优化设计的第二步是障碍物的处理和厨柜的转角柜及转角封板的处理等。 ①图片②现场拍摄障碍物③最佳处理方法 ⑤若客户厨房有些障碍物不符合设计要求，例如煤气表起吊太矮，进水、排水离盆位过远，出烟口不对位等等，那我们就要跟客户解释这些障碍物会影响整套橱柜的设计合理性，比如说煤气表吊矮会影响吊柜起吊高度且吊柜高度也要加高，从美观和价格去说服客户要设计修改 厨柜布置基本方案确定后，我们就可以开始对方案进行优化配置工作了。 ⑴首先是障碍物的处理 ①柱子的处理：可把切角柜变成不带切角柜避开柱子,但要注意地柜尽量不要设计抽屉或配件在内，因为地柜切角深度变浅一般难放置抽屉路轨或配件;②水表、水管、煤气管、煤气表的处理：如果水表安排在橱柜内，那就要设计在洗物柜或洗物柜旁侧地柜内，切记跨在柜之间;水管、煤气管可以把地柜深度尺寸改小，通过背板离墙（避免切角）避开水管、煤气管，吊柜呢，则要切角包住它们，切角尺寸以避开水管、煤气管最大尺寸为准;台面呢，如果煤气管从台面上进地柜，则台面也要切角避开煤气管，切角尺寸以避开水管最大尺寸为准（记得配台面废料补切角）;至于煤气表，我们一般把它设计在一个吊柜内，而且要考虑读表的方便;③梁柱的处理：可把柜子做矮，上做封板处理，封板工厂或现场做切角处理即可; ⑵厨柜的转角柜及转角封板的处理非标准柜的调整 ①靠墙封边板法：将柜子非标尺留到靠墙的位置做固定的封板处理。②转角封板法：将柜子的非标尺寸留到转角位的地方，做活动封板或固定封板，将两个非标准柜合成一个标准柜。比如： 门框的处理：可把柜子做小，旁侧靠墙做封板处理; 2）厨房墙体斜角的处理：如果墙体斜度较小，地柜、吊柜旁侧靠墙做封板处理，吊柜旁侧底板还要斜伸出，否则，吊柜旁侧会出现斜位漏空;如果墙体斜度较大，地柜、吊柜一般与倾斜墙体平行，然后通过斜转角封板处理; ⑶厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置确定： 厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置要根据客户习惯、橱柜的美观性和厨房实际尺寸设计安排，一般围绕在“金三角” --冰箱、炉台柜、洗物柜这三个基点进行设计，使各种器物存取、使用方便，从而达到实用、美观的统一。这些工作做完之后，我们为了保险起见，还要求大家对所有数据进行一次复核。复核的内容包括以下的几个方面 ①柜子总长是否与设计尺寸符合？②柜子的大小能否满足配件的安放？③烟机柜长度是否太长？起吊高度是否太高？是否与炉灶中心竖直对应？④星盆柜能否满足星盆柜的安放，炉柜是否能满足炉灶安放;⑤厨柜整体比例是否合理？柜门安排是否太乱、对称？⑥设计柜子能否避开障碍物？吊柜上翻门设计能否方便使用？⑦拉手安装是否准确？拉手在转角位的处理是否合理？⑧台面有没有设计切口避开水管、煤气管等障碍物？⑨还有一些细节，如： 立柜在搬运时，过道是否太小？设计不锈钢柜时，柜体是否太大或门是否太窄等？ 2）烟机柜：设计长度是否太小，烟机挂不上去; 消毒柜吊柜：设计长度太小，消毒碗柜没办法挂; 微波炉吊柜：柜子是否背板加固，使受力更加牢固。 ③厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置确定：厨柜整体造型、抽屉柜及层架搁板的设计、厨房小挂件位置要根据客户习惯、橱柜的美观性和厨房实际尺寸设计安排，一般围绕在“金三角” --冰箱、炉台柜、洗物柜这三个基点进行设计，使各种器物存取、使用方便，从而达到实用、美观的统一。 对于“一”字型的橱柜：①先确定烟机柜和炉柜（按烟机尺寸和炉灶尺寸定）②再确定盆柜（按星盆尺寸大小定）③确定配件柜④确定其它柜子 对于“L”和“U”型的橱柜：①先确定烟机柜和炉柜（按“一”字型①）②再确定星盆柜③确定。